无需油炸的大学芋
用一汤匙油！只需一个煎锅即可轻松制作的大学红薯
-
无需油炸，简单又健康！
-
如果加醋，蜂蜜即使冷却后也不会硬化。
材质
| 红薯 | 1 件（300 克） |
| (A) 糖 | 2 汤匙 |
| (A) 色拉油 | 1 汤匙 |
| (A) 味醂 | 1 汤匙 |
| (A)星期三 | 1 汤匙 |
| (A) 酱油 | 1 茶匙 |
| (A) 醋 | 1 茶匙 |
| (A) 黑芝麻 | 适量 |
制作方法
- 红薯切成一口大小，泡在水里
- 将(A)中的所有调味料加入煎锅中并搅拌均匀
- 将沥干水分的红薯放入煎锅中，盖上盖子，中小火加热
- 盖上盖子蒸炒，偶尔翻动直至红薯变软（约10分钟）
- 一旦蜂蜜变稠并覆盖整个红薯，就关火
- 将涂有蜂蜜的红薯放入碗中，撒上黑芝麻