哈密瓜面包吐司

哈密瓜面包吐司

很容易感觉像烤架上的哈密瓜面包!吐司排列,口感蓬松酥脆

  • 将面糊尽可能均匀地铺开,以防止烘烤不均匀和未煮熟
  • 刚出炉时很软,但冷却后就会变成酥脆的质地
  • 如果使用烤架,请铺上皱巴巴的铝箔以防止燃烧
  • 由于饼干面团会膨胀,建议图案加深一点

材质

面包(6 片) 1 件
黄油返回室温) 20克
砂糖 1汤匙
低筋面粉 2汤匙

制作方法

  1. 室温软化的黄油中加入砂糖和低筋面粉,搅拌均匀。
  2. 将①铺在面包上,用刀划出瓜子面包那样的格子图案。
  3. 设置专用烤盘(顶部:高火,底部:小火)并烘烤 4 至 5 分钟。熄火后,放在烤架上加热1至2分钟。
  4. 烘烤后,撒上砂糖(未列出)以获得酥脆的口感。