~初夏的感觉~拌饭

~初夏的感觉~拌饭

一个简单的食谱,只需要混合即可。芝麻的香气和色泽让人食欲大增!还有助于防止夏季疲劳!

  • 推荐的泡菜是柴渍、泡菜等有色的泡菜

  • 加入沾酱,味道变得更加湿润。

  • 请根据自己的喜好添加葱和姜

材质

米饭 1 去
A周三 1 走小于比例
新姜汁蘸酱 25克
新姜 20~25克
拓宽 5~10g
大叶子 4 件
烤芝麻(白芝麻) 5克
1 件

制作方法

  1. 将米浸泡在比抛光用量少的水(A)中(春夏:30分钟,秋冬:浸泡1小时)
  2. 使用燃气灶上的煮饭功能煮饭
  3. 打鸡蛋,放入煎锅中煎至180℃
  4. 将新鲜生姜和腌萝卜切成薄片。紫苏叶切碎,泡在水里
  5. 熄火后,到了蒸的时候,将新鲜姜汁淋在米饭上,搅拌至吸收
  6. 蒸完时间后,拌入③、④、烤芝麻