~初夏的感觉~拌饭
一个简单的食谱,只需要混合即可。芝麻的香气和色泽让人食欲大增!还有助于防止夏季疲劳!
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推荐的泡菜是柴渍、泡菜等有色的泡菜
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加入沾酱,味道变得更加湿润。
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请根据自己的喜好添加葱和姜
材质
米饭 | 1 去 |
A周三 | 1 走小于比例 |
新姜汁蘸酱 | 25克 |
新姜 | 20~25克 |
拓宽 | 5~10g |
大叶子 | 4 件 |
烤芝麻(白芝麻) | 5克 |
蛋 | 1 件 |
制作方法
- 将米浸泡在比抛光用量少的水(A)中(春夏:30分钟,秋冬:浸泡1小时)
- 使用燃气灶上的煮饭功能煮饭
- 打鸡蛋,放入煎锅中煎至180℃
- 将新鲜生姜和腌萝卜切成薄片。紫苏叶切碎,泡在水里
- 熄火后,到了蒸的时候,将新鲜姜汁淋在米饭上,搅拌至吸收
- 蒸完时间后,拌入③、④、烤芝麻