番茄担担沾面
辛辣清爽的酸度，非常适合夏天
材质
2 人份
| 番茄 | 1 小 |
| 豆苗 | 1/2 包 |
| 杂斋 | 15克 |
| 大蒜 | 1/2 件 |
| 姜 | 1/2 件 |
| 色拉油 | 1/2 汤匙 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 豆瓣酱 | 1/2 至 1 茶匙 |
| 芝麻酱 | 2 汤匙 |
| 中国生面条 | 2 球 |
【答】
| 鸡汤底 | 1/2 茶匙 |
| 酱油 | 2 汤匙 |
| 酒精 | 1 汤匙 |
制作方法
- 将西红柿切成2厘米的方块。将豆芽切去根部，切成两半。将姜、蒜、姜切碎。
- 锅中加热色拉油，炒蒜和姜。爆香后，加入猪肉末和炸菜，炒至酥脆。
- 加入豆瓣酱轻轻翻炒，然后加入250毫升水（未列出）和A。煮沸后，加入芝麻酱和西红柿，煮沸后关火。
- 将水烧开，然后将豆子焯水。按照指示将面条放入相同的水中煮沸，洗净并沥干，与豆芽一起食用。将 3 个放入另一个碗中即可完成。
食谱/烹饪/邦子满