简单!猪肉章

简单!猪肉章

炉子的温度控制功能使肉变成棕色且蓬松!

  • 把肉切厚一点,吃起来更过瘾
  • 将番茄酱煮一次,使其更浓稠
  • 使用烤架进行装饰既快捷又简单!

材质

猪腰肉(用于炸猪排) 2件(约250克)
洋葱 1/2 件
盐、胡椒 各一点
马铃薯淀粉 2 茶匙
(A) 番茄酱 2 汤匙
(A) 伍斯特酱 1 汤匙
[装饰(示例)] (准备)
小松纲 切成4厘米长
土豆 5毫米宽的带皮切片
胡萝卜 5毫米宽的带皮切片
(B) 盐 各一点
(B) 色拉油 各 1 茶匙
(B)星期三 各 1-2 汤匙

制作方法

  1. 将猪肉切成2厘米的块,用盐和胡椒调味,然后撒上马铃薯淀粉。
  2. 将洋葱切成 5 毫米宽的片。
  3. 混合(A)的成分。
  4. 加热煎锅(将炉子上的温度控制设置为200℃)并加入油(未列出)。将1放入并用中火煮(将炉灶定时器功能设置为4分钟)直至各面呈金黄色,然后取出。
  5. 将2个放入同一个煎锅中,煎至变软。将洋葱推到煎锅边缘,将步骤 3 加入到空的空间中,煮沸。把所有东西混合在一起,把肉放回去,然后涂上酱汁。

[烹饪配菜]

  • 将叶类蔬菜 (komatsuna) 放在铝箔上,盖上 (B),然后包起来。
  • 将根类蔬菜(土豆和胡萝卜)放在另一张铝箔上,并用(B)包裹。
  • 在双面烤架上不加水烘烤直至煮熟

预计供暖时间

  • 叶类蔬菜:烤 3 分钟,然后沥干即可食用
  • 根类蔬菜:烤10-13分钟,熄火后余热烹调(3-5分钟)
点!通过先去除叶类蔬菜并重新加热根类蔬菜,可以节省时间和能源。