简单!猪肉章

炉子的温度控制功能使肉变成棕色且蓬松!
- 把肉切厚一点,吃起来更过瘾
- 将番茄酱煮一次,使其更浓稠
- 使用烤架进行装饰既快捷又简单!
材质
| 猪腰肉(用于炸猪排) | 2件(约250克) |
| 洋葱 | 1/2 件 |
| 盐、胡椒 | 各一点 |
| 马铃薯淀粉 | 2 茶匙 |
| (A) 番茄酱 | 2 汤匙 |
| (A) 伍斯特酱 | 1 汤匙 |
| [装饰(示例)] | (准备) |
| 小松纲 | 切成4厘米长 |
| 土豆 | 5毫米宽的带皮切片 |
| 胡萝卜 | 5毫米宽的带皮切片 |
| (B) 盐 | 各一点 |
| (B) 色拉油 | 各 1 茶匙 |
| (B)星期三 | 各 1-2 汤匙 |
制作方法
- 将猪肉切成2厘米的块,用盐和胡椒调味,然后撒上马铃薯淀粉。
- 将洋葱切成 5 毫米宽的片。
- 混合(A)的成分。
- 加热煎锅(将炉子上的温度控制设置为200℃)并加入油(未列出)。将1放入并用中火煮(将炉灶定时器功能设置为4分钟)直至各面呈金黄色,然后取出。
- 将2个放入同一个煎锅中,煎至变软。将洋葱推到煎锅边缘,将步骤 3 加入到空的空间中,煮沸。把所有东西混合在一起,把肉放回去,然后涂上酱汁。
[烹饪配菜]
- 将叶类蔬菜 (komatsuna) 放在铝箔上,盖上 (B),然后包起来。
- 将根类蔬菜(土豆和胡萝卜)放在另一张铝箔上,并用(B)包裹。
- 在双面烤架上不加水烘烤直至煮熟
预计供暖时间
- 叶类蔬菜:烤 3 分钟,然后沥干即可食用
- 根类蔬菜:烤10-13分钟,熄火后余热烹调(3-5分钟)
