使用烤架！非油炸炸鸡
它很健康，因为不需要油炸！简单又美味！事后清理也很简单！
- 如果您使用的是双面烤架并且没有烤盘模式：上：小火，下：小火，加热8到11分钟
- 如果在烤架上使用双面烤架：在烤架上铺上煎炸箔，到处打孔，然后将碎片 ② 放在盘子上，带皮的一面朝上。上大火，下小火加热7-9分钟
- 所有加热时间均为近似值。检查一下你的烤架，并在适当的时候将其取出。如果不习惯的话，可以把定时器调短一些，如果饭没熟的话就加1到2分钟，这样就不容易出错。
材质
（4人）
| 鸡大腿 | 300克 |
【答】
| 酱油 | 1又1/2汤匙 |
| 酒精 | 1/2 汤匙 |
| 蛋黄酱 | 1 汤匙 |
| 姜末 | 1/2 茶匙 |
| 磨碎的大蒜 | 1/2 茶匙 |
【乙】
| 马铃薯淀粉 | 2 汤匙 |
| 软面粉 | 2 汤匙 |
| 面包屑 | 2 汤匙 |
制作方法
- 将鸡腿切成每块约30克的块。将A放入塑料袋中，加入肉，腌制约1小时。
- 将步骤 1 中的肉放入漏勺中沥干。将混合物 B 撒在肉的表面，静置约 5 分钟，使粉末混合。
- 将 2 个放在盘子上，带皮的一面朝上。
- 将盘子放在双面烤架上，以盘子模式加热 10 分钟。
- 烘烤后即可食用。