Toritoufburg 配柑橘酱
搭配磨碎的萝卜和紫苏叶，清爽可口。
我用的是烤架，所以比用油做饭清爽。
材质
| 鸡肉碎 | 170克 |
| 豆腐（棉花） | 60克 |
| 蛋 | 1/2 件 |
| 萝卜丝 | 适量 |
| 大叶子 | 适量 |
| 橙子 | 适量 |
制作方法
准备
将紫苏叶切成薄片
将萝卜磨碎。
豆腐沥干水分，用厨房纸擦干，切成小块。
- 将碎鸡肉、鸡蛋和豆腐混合并形成球状，就像制作汉堡牛排一样。
- 用铝箔盖住步骤 1 并烤约 11 分钟。
- 将紫苏叶放入盘中，上面放上烤紫苏叶、萝卜丝、切碎的紫苏叶，撒上橙子酱即可上桌
紫苏叶通常用于装饰生鱼片菜肴和其他菜肴，具有抗菌特性，可以防止食物变质、抑制过敏反应并增加食欲。
*这次用的紫苏叶是我们屋顶上种的