蘑菇培根乳蛋饼
美味蘑菇季节到了
第 2 步中添加的盐和胡椒粉数量比第 1 步中添加的盐和胡椒粉多。
材料
两个直径 9 厘米的馅饼盒
| 冷冻饼皮 | 2 件 |
| 埃林吉语 | 适量 |
| 志地 | 适量 |
| 培根 | 适量 |
| 蛋 | 1 件 |
| 鲜奶油 | 30～50ml |
| 融化的奶酪 | 50克 |
| 盐、胡椒 | 适量 |
制作方法
准备
将大王蘑菇、姬菇和培根切成易于食用的块。
- 将王蘑菇、姬菇和培根放入煎锅中煎炸，加盐和胡椒调味。
- 鸡蛋打散，加入鲜奶油，搅拌均匀，加入盐和胡椒粉。
- 将一张糕点片放入盒中，加入步骤 1 并在上面放上奶酪。
- 将2中的液体倒入3中。
- 用铝箔包裹步骤 4 并放在烤架上，然后用小火烤 12 至 15 分钟直至完成。
*使下火比上火稍强。
蘑菇一般不喜水，所以使用前最好不要用水清洗，以免气味散去。大多数污垢可以通过用布擦拭整个雨伞来去除。