布朗尼

情人节您想自制一些糖果吗?
你也可以用葡萄干代替核桃
材质
1 至 2 人
| 蛋 | 3 件 |
| 糖 | 150克 |
| 巧克力 | 100克 |
| 黄油 | 150克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 纯可可 | 40克 |
| 发酵粉 | 5克 |
| 核桃 | 120克 |
制作方法
- 将核桃大致切碎,放在烹饪盘上,然后在烤架上预热 3 分钟。
- 提前筛选面粉、纯可可和泡打粉,去除任何块状物并混合。
- 在双锅中融化黄油和巧克力。
- 将鸡蛋和糖放入碗中并混合。
- 快速混合 1 和 2。
- 将面粉、纯可可和泡打粉加入到3中,并用橡皮刮刀搅拌均匀。
- 加入核桃并搅拌均匀。
- 将步骤 5 倒入衬有羊皮纸的烹饪盘上。
*如果您没有烹饪盘,请用厚铝箔制作约15厘米长、7厘米宽、5厘米深的模具,铺上烹饪板,然后倒入步骤5中。 - 将计时器设置为 5 分钟,然后用小火烘烤。
*如果将竹签插入蛋糕而面糊粘在上面,请延长烘烤时间并烘烤直至面糊不再粘连。 - 冷却后,切成所需的尺寸。
