棕色烤三明治
烘烤至酥脆香喷喷
黄油很容易燃烧，因此在用中火烹饪时要注意它。
您也可以用金枪鱼代替煮鸡蛋。
材质
2人份
| 面包（切成8块） | 4 件 |
| 奶酪片 | 2 件 |
| 火腿 | 2～4件 |
| 煮鸡蛋 | 1 件 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 盐、胡椒 | 一点点 |
| 黄油 | 2-3汤匙 |
制作方法
- 让黄油达到室温并软化。
- 将煮鸡蛋大致切碎，与蛋黄酱混合，用盐和胡椒调味。
- 2将切片奶酪和火腿放在面包上。
- 在面包的一侧刷上黄油，然后将其一面朝下放入热煎锅中。
- 当它变成金黄色时，在另一面刷上黄油，然后翻转过来。
- 两面都煮熟后，取出，切成两半，放在盘子上。