豆渣甜甜圈

豆渣甜甜圈

简单、耐嚼、健康!

水分含量因豆渣而异,因此请通过一点一点地添加豆浆来调整用量。如果面团粘手,可以再加点煎饼粉,或者用手搓成小球,煎。

材质

(约10件)

煎饼粉 200克
豆渣 100克
豆浆或牛奶 1-2 汤匙
鸡蛋(中) 1 件
1 汤匙
煎炸油 适量
小麦粉(撒粉用) 适量
糖粉或糖 适量

制作方法

  1. 将煎饼粉和糖放入碗中,用橡皮刮刀搅拌,同时加入打散的鸡蛋。
  2. 1。一点点加入豆渣和豆浆,搅拌均匀,盖上保鲜膜,将面团放入冰箱冷藏1小时
  3. 在案板上撒上面粉,将面团擀成1厘米左右,然后切成甜甜圈形状。
  4. 将炸油加热至170度,炸至金黄色。如果需要的话,撒上糖粉。