卷心菜和鱼片三明治

卷心菜和鱼片三明治

使用烤架减少烹饪时间

材料

(3片) *这次我用的是小麦面包。

面包 3 件
卷心菜 约20克
1 件
鹰嘴豆肉 1 件
蛋黄酱 适量
蛋奶冻 适量
适量
胡椒 适量

制作方法

准备工作:

  • 将卷心菜切碎。
  • 在面包上涂黄油或人造黄油。
  1. 用湿厨房纸包裹鸡蛋,然后用铝箔包裹。
  2. 用铝箔包裹鱼片。
  3. 将1和2放在烤架上,用高火烤约7分钟。
  4. 取出鱼片,再煎鸡蛋3分钟。
  5. 3 分钟后,将鸡蛋从烤架上取出,放入一碗水中,仍然用铝箔包裹。
  6. 鸡胸肉冷却后,将其碾碎,从包装纸中取出鸡蛋,然后剥皮。
  7. 用叉子将鸡蛋捣碎,将步骤6中的鸡柳和卷心菜放入碗中,根据自己的喜好添加蛋黄酱、芥末、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
  8. 将 7 放在面包片之间即可完成。

鸡蛋烘烤时间基于使用室温鸡蛋。它的制备方法与煮鸡蛋相同。
鸡蛋和鱼片一起煎,这样可以同时煮熟!它对于早上制作午餐盒也很有用。