材质

制作方法

＜准备＞

• 让黄油达到室温。
• 用叉子将香蕉捣碎并加入柠檬汁。

1. 将黄油打成奶油状，加入糖并混合。
2. 一点一点加入打散的鸡蛋并搅拌均匀。
3. 加入煎饼粉并混合，然后加入香蕉并搅拌均匀。
4. 剪一块长铝箔，将面团放在中间，将两端对折，调整面团形状。
   *将铝箔两端对折，轻轻放在切板上，使面团光滑。
5. 折叠铝箔的顶部。
   *请在顶部留一些空间，因为面团会膨胀。
6. 将烤架两面调至小火，煮 12 至 13 分钟。

   

7. 用竹梳将其刺破，如果面团不粘，请将其从烤架上取出。
8. 稍微打开铝箔的顶部，让面团冷却。
9. 冷却后，取出铝箔。
10. 切掉两端，切成小块，装盘。

* 一点点加入打散的鸡蛋，以防止面团分离。如果面团从铝箔中弹出，它会燃烧，所以将铝箔切成大块。