材料

（1人）

制作方法

＜准备＞

• 让黄油达到室温。
• 用双锅融化巧克力。

1. 将黄油放入碗中，搅拌直至变成奶油状，然后加入糖。
2. 鸡蛋打散，分两三次加入。
3. 添加融化的巧克力并混合。
4. 添加煎饼粉并混合。面团应该足够软，可以掉下来。
5. 将黄油放入玉子烧方形煎锅中，融化，像煎蛋卷一样一点点加入面糊，摊薄，然后用小火煎。表面出现孔洞后，将其搓成球状。重复此操作几次以烘烤所有面团。
6. 冷却后，切成块就完成了！

*如果面团足够厚可以流动，烘烤会更容易。如果变硬，可以加牛奶调节。烘烤时，一次少量添加，并用小火煮。