煲米饭
烧饭也很好吃
如果食材较多，可以稍微减少米饭的量，以免煲太挤。
如果是煮米饭，水量大约为1杯米：200毫升，包括水和调味料
材质
4 人
| 米饭 | 25 去 |
| 鸡大腿 | 100克 |
| 魔芋 | 60克 |
| 胡萝卜 | 40克 |
| 牛蒡 | 30克 |
| 炸豆腐 | 1/2 件 |
| 香菇 | 2 件 |
| 周三 | 470毫升 |
| 生抽 | 25毫升 |
| 味醂 | 1 茶匙 |
| 盐 | 1/2 茶匙 |
制作方法
- 将洗净沥干的米、水和调味料放入砂锅中，浸泡20至30分钟。
- 将原料切成小块，与米饭充分混合，然后放入砂锅中。
- 将砂锅放在大火上煮沸，然后转小火加热7至8分钟，然后关火并浸泡15分钟。