帕亚·瓦伦西亚
鸡肉味十足
将鸡肉彻底烤熟，然后加入米饭，您将得到美味的汤。最好在加入米饭后调节火候，让米饭稍微煮一下。
材料
4 人
| 米饭 | 250克 |
| 鸡大腿 | 300克 |
| 青豆 | 120克 |
| 白芸豆（煮） | 120克 |
| 番茄丁（煮罐头） | 100克 |
| 大蒜 | 2 件 |
| 橄榄油 | 80cc |
| 周三 | 600cc |
| 盐 | 2 茶匙 |
| 辣椒粉 | 1 汤匙 |
| 藏红花 | 一点点 |
| 迷迭香 | 一点点 |
| 柠檬 | 1/2 件 |
制作方法
- 将鸡肉切成3厘米的块，蒜切末。
- 将橄榄油倒入25厘米煎锅中，将鸡肉带皮面朝下，用中火煎至金黄色。
- 稍微降低热量并加入蒜末。一旦开始变色，加入白豆和青豆，翻炒。接下来，加入辣椒粉和西红柿丁，翻炒。
- 3加水，加入藏红花和迷迭香，煮沸。将汤煮至约100cc，然后加盐调味（应该比味噌汤咸一点）。
- 把火调高，加入米饭均匀，用木勺搅拌均匀，防止米饭粘锅底。
- 将火调小，将配料上的米粒放入汤中，盖上铝箔，小火煮25至30分钟。
- 添加柠檬片并挤压调味。