扇贝白菜酱炒面

你可以多吃白菜
材质
2-3人
| 扇贝 | 大约。 100克 |
| 白菜 | 2 件 |
| 木耳 | 10克 |
| 炒面 | 300克 |
| 盐和胡椒 | 适量 |
| 中国食材 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 水溶性马铃薯淀粉 | 适量 |
制作方法
准备
- 将木耳在水中重新水化。
- 将白菜切成一口大小的块。
- 炒锅倒入油,放入炒面,将面条松开。
- 将中式食材加入1中并放在盘子上。
- 将扇贝放入锅中炒,然后加入木耳和白菜。
- 加入高汤、盐、胡椒粉和酱油调味,然后加入芝麻油。
- 加入溶解在水中的马铃薯淀粉使其变稠,然后浇在炒面上。
白菜是从中国引进的蔬菜,是中国菜中必不可少的食材。
白菜富含β-胡萝卜素,据说可以通过抑制活性氧的作用、激活免疫力、预防感冒来有效预防癌症
