女儿节饭团
介绍用电饭锅制作的女儿节饭团。
材质
| 米饭 | 2 杯 |
| 周三 | 2 杯 |
| 鹌鹑蛋 | 2 件 |
| 海藻、黑芝麻 | 适量 |
| 香松、oshinko | 适量 |
制作方法
- 将米洗净，让其吸水。
- 将电饭锅放在炉子上，点火，然后按煮饭按钮。
- 米饭煮熟且炉子自动消化后，将其蒸10至15分钟。
- 将米饭与您最喜欢的香松混合，制成三角形小饭团，然后用海藻包裹起来。
- 将牙签插入饭团的顶部，然后将牙签的尖端伸出并插入鹌鹑蛋。
- 在鹌鹑蛋中加入 2 粒芝麻，制作娃娃的眼睛。
- 给娃娃头上贴上海藻，给皇后戴上乌布，给雏娃娃加上头发。
- 将扇形神子贴在玩偶的胸部即可完成。
*因为是用特制的电饭锅煮出来的，米饭会蓬松有光泽。（点击此处了解有关煮饭锅的信息）
*可以使用家用金属锅煮饭，但煮得可能不均匀。
＜如何煮美味的米饭＞
- 如果洗米时间过长，米可能会吸收过多的水分。用大量水快速搅拌，然后立即倒掉水，以免转移米糠气味。
- 要煮出蓬松有光泽的米饭，需要用大量的水浸泡米饭。最好浸泡至少1小时。
- 一般来说蒸的时间据说是10到15分钟。为了使大米中心的淀粉更容易消化和吸收，需要将大米在高温下放置一定时间进行蒸煮。米粒周围的水分被很好地吸收，形成蓬松的口感。