民族面条
以与平常不同的方式吃素面。
材质
2人份
| 素面 | 1 包 |
| 辣椒丝 | 一点点 |
| 发芽 | 1/3 包 |
| 白毛葱 | 一点点 |
| ＜汤＞ | |
| 鸡汤底 | 3克 |
| 酱油 | 2 汤匙 |
| 柠檬汁 | 1 汤匙 |
| 芝麻油 | 适量 |
制作方法
*预留800毫升素面开水。
- 将素面煮沸的时间比规定的煮沸时间短 1 分钟，然后用漏勺在流水下彻底除去粘液。
*将沸水留在800毫升锅中。
- 将鸡汤、辣椒、酱油、柠檬汁和芝麻油加入剩余的沸水中（800毫升）。
- 将素面放入碗中，2加入您做的汤。
- 添加彩色辣椒、豆芽和白洋葱。