蛤蜊蔬菜汤
六月是环境月。让我们重新整理剩下的食材，不要扔掉它们。
材质
| 蛤蜊 | 90克 |
| 洋葱 | 1 件 |
| 胡萝卜 | 1 件 |
| 玉米苗 | 适量 |
| 豌豆 | 适量 |
| 白葡萄酒 | 1 杯 |
| 周三 | 3 杯 |
| 清汤底料 | 5g |
| 大蒜黄油 | 适量 |
| 盐、胡椒 | 适量 |
制作方法
<准备>
- 沥干蛤蜊中的沙子。
- 将蔬菜切成易于食用的块。
- 将水、蔬菜和清汤倒入锅中，煮沸。
- 当蔬菜变软时，加入盐和胡椒调味。
- 在另一个锅中，融化大蒜黄油，加入蛤蜊和白葡萄酒。
- 当蛤蜊打开时，加入第 2 步中的蔬菜和汤。
- 用盐和胡椒调味，盛入碗中，即可食用。
如果你有剩下的汤
煮意大利面做意大利面汤，或者加米饭也很美味。