材质

1 人

制作方法

＜准备＞

• 将三文鱼切成一口大小的块，撒上盐、胡椒和白葡萄酒。
• 煮意大利面

1. 将黄油放入煎锅中，炒姬菇。
2. 当姬菇变软时，将其从煎锅中取出，再次加入黄油，加入三文鱼，微热时加入白葡萄酒，两面煎。
3. 三文鱼煮熟后，将其从煎锅中取出，并用厨房用纸将煎锅擦干净。
4. 将黄油添加到干净的煎锅中。黄油融化后，加入牛奶和白葡萄酒，慢慢加热。
5. 当牛奶变热时，加入奶酪并一边摇动锅一边慢慢融化。
6. 5。将煮好的意大利面加入混合物中。
7. 装盘，饰以姬菇和三文鱼，即可上桌。