蔬菜通心粉汤

蔬菜通心粉汤

六月是环境月。使用冰箱里的剩菜而不是扔掉它们。

如果您有剩下的蔬菜通心粉汤,请在上面撒上融化的奶酪,然后将其制成烤菜!你可以用多种方式来安排!

材质

冰箱里剩下的蔬菜 胡萝卜、土豆、卷心菜、西兰花等
洋葱 1 件
大蒜 适量
培根 适量
通心粉 适量
番茄罐头(切块) 240克(1罐)
周三 200克
清汤 10克
白葡萄酒 少量
盐、胡椒 适量
欧芹 适量
碎奶酪 适量

制作方法

<准备>

  • 将剩余的蔬菜切成小块。
  • 切碎洋葱和大蒜。
  • 煮通心粉。
  • 将欧芹切碎。
  1. 将橄榄油倒入煎锅中,炒大蒜和洋葱。
  2. 洋葱煮熟后,加入蔬菜和培根。
  3. 蔬菜煮熟后,加入白葡萄酒。
  4. 加入一罐西红柿,一边煮一边压碎西红柿。
  5. 将西红柿压碎并煮熟后,加水并小火慢炖。 *我会在途中删除aku。
  6. 添加清汤、盐和胡椒调味。
  7. 添加煮好的通心粉。
  8. 倒入碗中,上面撒上磨碎的奶酪和切碎的欧芹,即可食用。

<积分>

您可以将 6 的一半放入搅拌机中制成糊状物并以多种方式使用。

  1. 添加牛奶制作蔬菜汤。
  2. 只需将其用作面包糊即可。

  3. 冷却并与薄意大利面混合制成冷意大利面。

  4. 用于黄油烤白鱼的酱汁。

欧芹自古罗马时代起就用于烹饪,是世界上最常用的香草之一。它在世界各地都有种植,因为它很容易种植。欧芹营养丰富,据说富含多种维生素和钙、镁、铁等矿物质。