油菜花奶油意大利面

油菜花的春天意大利面
如果你同时做意大利面和白酱,你就可以吃到刚煮好的意大利面。
材质
1 人
| 意大利面 | 80克 |
| 菜花 | 2~3件 |
| 培根 | 3~4件 |
| 蛋 | 1 件 |
| 黄油 | 15克 |
| 面粉 | 15克 |
| 牛奶 | 70~80cc |
| 盐、胡椒 | 一点点 |
制作方法
<准备>
- 煮鸡蛋,将蛋白和蛋黄分开,然后用叉子背面捣碎一半的蛋白和蛋黄。
- 将培根切成细条。
- 在盐水中煮意大利面。将油菜花放入中间,稍微煮一下。
- 将油菜花沥干,切成一口大小的碎片。
- 将橄榄油倒入锅中,煎培根。
- 3。加入意大利面条,用盐和胡椒调味,然后与油菜花混合。
- 4。放在盘子上。
- 我们来做白酱吧。将黄油放入平底锅中,用小火融化,加入面粉,用木勺慢慢搅拌。
- 黄油和面粉混合在一起后,逐渐加入牛奶,搅拌至光滑。
- 充分混合以避免结块,并添加盐和胡椒调味。
- 5。上面撒上白酱,撒上煮鸡蛋,即可食用。
拉波拉花最初是为了榨油而种植的,但现在也为了食用而种植。它是一种营养丰富、营养均衡的绿色和黄色蔬菜。胡萝卜素和维生素C可增强免疫力,有望有效预防癌症和感冒,还能有效美容肌肤。它还富含钾,适合预防或治疗高血压的人。
