白酒蒸香肠和酸菜
来点热腾腾的酸菜吧
如果你不喜欢酸菜的酸味，可以把水挤出来，再加点白酒和水。
材质
（4人）
| 香肠 | 8 件 |
| 酸菜 | 300g～100g |
| 洋葱 | 1/2 件 |
| 西兰花 | 1/3 件 |
| 劳里 | 1 件 |
| 白葡萄酒 | 150cc |
| 周三 | 150cc |
| 盐、黑胡椒 | 视情况而定 |
| 芥末 | 视情况而定 |
制作方法
- 将酸菜和切成薄片的洋葱放入锅中，轻轻搅拌。
- 1。将香肠放在锅上，加入月桂叶，然后将白葡萄酒和水倒在上面。
- 盖上盖子，用大火加热。一旦沸腾，将火调至中火，蒸5分钟。
- 加入切碎的西兰花，再蒸 3 分钟。
- 倒入碗中，用盐和胡椒轻轻调味，如果需要，可以用芥末装饰。